Bianco di Custoza D.O.P € 16,00 bic. € 3,00

Scritto il 25/03/2021
da Ristorante Da Carlo Thurner


Ca' De' Rocchi "Tinazzi" 

  • Uve
    Garganega 40%, Trebbiano Toscano 40%, Cortese 20%
  • Vigneti
    Vocati vigneti collinari nella zona del Custoza
  • Vinificazione
    Pigiatura soffice e fermentazione a temperatura controllata di 14-16°C
  • Affinamento
    In acciaio
  • Colore
    Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli tenui
  • Profumo
    Profumo intenso e fruttato, gradevolmente aromatico
  • Sapore
    Intenso, armonico, accompagnato da un’ottima sapidità
  • Temperatura
    8 °C